Баклажаны, запеченные с карбонадом

Очень простая в приготовлении закуска. Муж и его друг стрескали все блюдо за разговором

Баклажан
В\к карбонад
Сыр
Майонез
Чеснок
Помидор

Баклажаны порезать на пласты, посолить и дать постоять минут 20, затем промыть холодной водой.. Майонез смешать с чесноком. Пласты баклажанов смазать соусом из майонеза и чеснока,


сверху кусочек в/к карбонада,


кружочек помидора


и присыпать тертым сыром..

В духовку до готовности баклажана, минут на 30.

Приятного аппетита!