Салат «Одуванчики»

Недавно увидела на страницах интернета салат под таким названием и с похожим оформлением . Сегодня решила его сделать на ужин, но оказалось , что нет в наличии таких продуктов . Решила заменить другими . Получилось очень даже ничего . Лёгкий как одуванчик .

Я покажу какие продукты использовала я , а в скобках укажу , что нужно по рецепту .


Ингредиенты :

1 баночка грибов (у меня шампиньоны)
125 г моцареллы (100г тёртого сыра)
2 яйца (2-3 яйца)
200г куриной колбасы (200г курин. грудки)
соль, перец, зелень
майонез

Все продукты натираем на крупной тёрке , а грибы мельчим и обжариваем на
растит. масле

Затем укладываем слоями , пропитывая слегка майонезом каждый слой.
Грибы

Моцареллу

Колбасу

Белок (можно и часть желтка)

Верх посыпаем зеленью (у меня был мороженный укроп и им не очень удобно
было полностью закрыть слой ) и украшаем тёртыми на мелкой тёрке желтками
( вроде одуванчиков) .

Приятного всем аппетита !