Рулетики из куриного филе с грибами

Из одного куска индюшкиной грудки у меня получилось настругать 10 пластиков для рулетиков ( остальное ушло на котлетки)
Еще нам понадобится 500 гр. грибов, 1 головка лука, 2 зубочка чеснока, 5 ст.ложек майнеза, а так же для панировки мука, 3 яйца, паниров. сухари.

Пластики для рулетиков немного отбиваем, посыпаем солью и перчиком, смазываем майнезом перемешаным с выдавленым чесноком.
Грибы мелко режем , лук шинкуем и обжариваем на раст. масле, солим , перчим. Остужаем и выкладываем на майнез разравниваем и скручиваем рулетиком.
Затем обвалакиваем в муке, далее во взбитых яйцах и потом в панир. сухарях.



Обжариваем на сковороде на растит. масле со всех сторон до румяной корочки.
И с удовольствием наслождаемся нашими очень вкусненькими рулетиками.



Приятного аппетита !!!