Салат «Неженка»

Ирина22

Ирина22

48 лет
Москва
Девочки, хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного салата.
Он рыбный, но необычный.
Для него понадобится:
1 банка любой консервированной рыбы, мне нравится сайра.
4 яйца
2 головки лука
1 средняя морковка
2-3 соленых огурца
1-2 свежих огурца
3-4 ст.л готового риса
Укроп
1 банка кукурузы по желанию.
Соль по вкусу
Майонез
Начнем. Открываем банку с рыбой, выкладываем в миску, измельчаем вилкой. Затем вареные яйца мелко режим и туда же.
Режим лук и морковь длинными полосками и пассируем на сковороде до мягкости, остужаем и выкладываем к рыбе. Режим зелень, все огурцы, но без шкуры. Кладем рис и кукурузу. Заправляем майонезом. Салат очень вкусный и необычный, благодаря пассированным овощам.
К сожалению фоток нет. Но появятся в ближайшее время, так как собираюсь его делать.
Приятного аппетита.
Rose

 
21 Ноя 2008 3:00

Страница 1 из 1