я солю с чесночком и сольюс перцем, и сутки стоит у меня с тепле, а потом в морозилку убираю, оставляю кусочек который кушать будем, а остальное замораживаю.. а потом с холодной водочкой и горячей картошечкой
Аж слюнки потекли
А какую часть нужно для соления брать? Тоже хочу засолить