Салат «Цезарь» с форелью

-внутри )
Форель слабосоленая 200г, майонез 3ст ложки. Чеснок 2 зубчика, соевый соус 2ст ложки, сыр твердый 70-100г, листья салат один для украшения 6 для салата. Помидор средний 1 шт. Огурец 100г.
Батон белый 100г. Нарезать кубиками и засушить до слегка румяной корочки, остудить.Лист салата выложить на блюдо. Форель, помидор, огурец нарезать квадратиками не маленькими, средними. Майонез, соевый соус, чеснок через чеснокодавку, смешать и убрать в холодильник соус.
Форель, огурец, помидор, листья салата порвать руками и перемешать двумя ложками полить соусом. Выложить на блюдо. Сверху выложить сухарики. Потереть сыр.
Приятного аппетита.