Lopushar
Надя
38 лет
Миасс Челябинскяа область
-Семга в маринаде
Шашлык из семги.
Понадобится примерно 500-600г семги филе кубиками нарезать 2см. Маринад соевый соус 2ст ложки (по вкусу), масло оливковое 1 ст ложка, соль пару щепоток, приправа для рыбы около 1ст ложки, 3 -4 дольки лимона +еще немного выдавить. Все смешать залить водой поставить в холодильник на 2ч.
Потом надеть на шпажки кусочек рыбы, лук белый квадратик и так до конца. Разогреть духовку до 200град, решетку смазать раст. маслом сверху выложить шашлычки. На низ духовки поставить противень с водой. Жарить примерно 20-25 минут 1 раз переворачиваем. Ориентируйтесь по своей духовки. Передержать не нужно или будит сухим шашлык.
Приятного аппетита.