Коктейль Джин-лайм-огурец

На 4 порции:
240 мл джина (Hendrick's или другой по вкусу)
240 мл лаймового сока (4 лайма)
60-70 гр тонко порезанного свежего огурца
тоник
дольки лайма, мята для подачи

Наполнить 4 бокала льдом (на 1/3 или на половину – по вкусу).
В шейкере соединить джин, сок лайма, огурец и пару горстей льда. Перемешивать в иечение 1-2 минут.
Разлить по бокалам (со льдом), исключая огурец. Долить тоника по вкусу. Добавить дольки лайма и, по желанию, по 1-2 листочка мяты.

saveur.com