Свинина с грибами запеченная в горшочке

ингредиенты:
1. 500-700 гр. свинины
2. 300 гр. шампиньенов
3. 2 луковицы
4. 100-150 гр. сыра
5. 150 гр. майонеза
6. 100 гр. соевого соуса

мясо режем небольшими кубиками, добавляем соевый соус (вместо соли) измельчаем лук и грибы, сыр трем на крупной терке
все перемешиваем
добавляем маонез и снова перемешиваем
раскладываем в горшочки (у меня по 0,5 литра)
ставим в неразогретую духовку на 190 градусов на час, накрываем крышечками. для золотистой корочки крышки можно в конце снять.
мясо получается обалденное,просто тает во рту!
приятного аппетита!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!