Фытыр по- Египетски

Айнур!!! спасибо ОГРОМНОЕ за такую ВКУСНЯТИНУ!!!! правда тесто (первыйй раз делаю слоеное ) не очень получилось - как оказалось пожалела масло, в следующий раз катать буду тоньше, а масло намажу толще но даже в таком виде, были слои а вот он до духовки

а вот уже после


и кусочек Тебе-

еще и еще раз спасибо.. такая вкуснятина и так просто и легко))) с тестом подружилась теперь буду использовать его очень часто Чудо мое (сыночек) как тесто увидел так сразу и говорит - "мама, а когда ты самсу сделаешь?" с таким тестом, думаю очень скоро его и побалую вот еще думаю - а если крем сделать из топленого молока? как ты думаешь? (можно на ты? )
ой, совсем забыла - в тесте использовала вместо молока сыворотку от Евочкиного сыра http://forum.say7.info/topic50237.html, и получилось прекрасное и очень легкое в работе, вкуснейшее после выпечки тесто!!
Хочу еще признаться - я часто делаю твой торт - птичье молоко... ЭТО САМЫЙ ЛЮБИМЫЙ ТОРТ нашей семьи... ни разу не отчитывалась, но исправлюсь! найду фото, а лучше - в скором времени СДЕЛАЮ эту любимую вкуснятину
Айнур -