Яблочный салатик со свёклой и маринованным луком

Угощайтесь вкусным,витаминным салатом!!!
Для начала нужно замариновать лук.Порежьте лук тонкими полукольцами,переложите в ёмкость с крышкой.Добавьте сахар и уксус по вкусу.Закройте крышкой и оставьте мариноваться,у меня лук мариновался всю ночь.Для маринада я использовала уксусную эссенцию,поэтому я в маринад добавляла ещё немного водички.
Я специально не даю точных пропорций маринада,так как у всех вкус разный,лично я люблю когда покислее.
Сварите свёклу,остудите и порежьте её так,как Вам нравится.Это может быть соломка,брусочки,ломтики или как у меня - маленькие кубики Точно так же,как и свёклу,порежьте очищенные яблочки.
Смешайте яблоки со свёклой и маринованным луком.Добавьте немного растительного масла без запаха.Дайте чуть постоять салату в холодильнике и кушайте
Приятного Вам аппетита!!