Венесуэльский банановый пирог с грецкими орехами

Леночка, здравствуй! Ты очень правильно сделала, решившись выставить этот рецепт! Я ничего подобного прежде не пробовала, безумно понравился пирожок мне и всем домочадцам! Ранее я готовила банановую выпечку, где банан входил в тесто: никому не понравилось - тяжелая структура, плохо пропекается и на вкус ничего особенного А вот воздушное банановое суфле на обожаемом песочном тесте - это полный восторг! Грецкие орехи я последнее время редко беру (какие-то старые и невкусные они все попадаются), а вот миндаль почти всегда есть дома, его и добавила. Но хочу сказать, как мне показалось, орехи тут не главное, легко и без них можно обойтись: прелесть пирога в сочетании "банан-изюм-корица"





Спасибо тебе за рецепт!