Мускат
Лена
52 года
Хабаровск-Сеул
1 кг грибов (у меня-вот такие вешенки)
нарезать соломкой,обжарить на растит. масле до золотистого цвета.Посолить и поперчить по вкусу.1/2 стакана сметаны хорошо перемешать с 1/2 стак.воды и 1 ч.л. крахмала.Залить грибы.Потушить на маленьком огне под крышкой 10-15 минут.
