Язык по-царски

варёный говяжий язык

помидоры

яйца

майонез

чеснок

твёрдый сыр

зелень


Язык нарезать кружочками.Яйца отварить,остудить и нарезать кружочками.с помидоров снять кожицу,нарезать кружочками.Чеснок пропустить через пресс,смешать с майонезом.Каждый кусочек языка смазать майонезом.Положить на язык по кружочку яйца и помидора.Слегка смазать сверху майонезом,посыпать тёртым сыром.украсить зеленью.