Рулет из скумбрии «Необыкновенный»

marysiya писал(а):

вообще все кости вытаскиваете из рыбы? просто чего-то у меня не выходит все удалить аккуратно,

Оксана, принципиально и в идеале конечно кости удалить нужно!!!!! Но..... если уж ты решилась на этот достаточно трудоёмкий рецепт, то это уже сам факт похвален и заслуживает уважения . Главное старайся. Если удалось удалить хребёт - это главное. Мелкие косточки удалятся едоками, извинишься, предупредишь. А в следующий раз получится лучше.