BMV_Samara
Марина
62 года
Самара
Наконец-то попробовали эту закуску. Результат разочаровал - не хватает соли, сахара, те вкус не сбалансирован. И еще: при использовании в салате очень острого репчатого лука, его острота только стерилизацией не "убьется". Надо кипятить обязательно (с маринадом) - 2 минут достаточно, овощи при этом остаются плотными. хрустящими. Теперь вот подумаю, либо всю закуску на выброс, либо на переделку...