Белый редис с золотистой тыквой

Леночка, у тебя новая ароматная соблазняжка!!!!! Блюдо выглядит очень красиво! Про аромат и говорить нечего! Я все мечтаю, что и у нас когда-то появятся в продаже индийские специи, которых у меня нет: порошок манго, порошок асафетиды. А семена шамбалы это пожитник (фенугрек)? Белый редис это наверно дайкон.
Спасибо за рецепт! Прихвачу его в закладки!