Шашлык из скумбрии

Оксана
Спасибо-спасибущище огромное открыла глаза "темным" людям, т.е. мне не могла раньше представить себе вкус рыбы, тем более скумбрии (у нее и так насыщенный аромат) с чесноком, ЭТТО НЕЧТО
Делали и на решетке и на шампурах на решетке нам было проще (ничего не пристало, смазывали часто), у нас, видно, не "правильные" шампуры (или руки) - рыбка упорно не хотела переворачиваться
Вкуснотище!!! В горячем виде мне больше нравится, но и в холодном (был жалкий остаток) тож хорошо
СПАСИБО!!!!