Шашлык из скумбрии

VlaDinka писал(а):

Оксана Спасибо-спасибущище огромное открыла глаза "темным" людям, т.е. мне не могла раньше представить себе вкус рыбы, тем более скумбрии (у нее и так насыщенный аромат) с чесноком, ЭТТО НЕЧТО

На здоровье,мой хороший
Я сама о такой скумбрии узнала ток здесь в Чехии и очень её полюбила

VlaDinka писал(а):

Делали и на решетке и на шампурах на решетке нам было проще (ничего не пристало, смазывали часто), у нас, видно, не "правильные" шампуры (или руки) - рыбка упорно не хотела переворачиваться

Ну вот и славненько,что нашли удобный для вас способ

VlaDinka писал(а):

Вкуснотище!!! В горячем виде мне больше нравится, но и в холодном (был жалкий остаток) тож хорошо

Здесь мы с тобой солидарны
Я иногда из остатков (что бывает редко),делаю салатик

Спасибо Наталь за отзыв!!!
Очень рада,что рыбка пришась по-вкусу