Салат «Подсолнух»

Да это же то,что нужно!
Хотелось сделать "Подсолнух" на праздничный стол,но сын не любит кукурузу. Искала чем заменить, и вот он - Ваш рецепт. Пожалуй с рыбным вкусом даже лучше,чем с куриным.
Спасибо большое
А уж про оформление - это отдельный разговор .
Приготовлю - отчитаюсь.