Торт «Мечта Моцарта»

Сама Скромность писал(а):

Влада ,а что это за пудра пралине ? и где она продаётся?

Светлана, пралине - это орешки в сахарном сиропе перемолотые в муку. Его очень легко приготовить дома! Вот рецепт:

120 гр любых орехов или микса из них
120 гр сахара

1. Орехи залить кипятком, оставить на 5 минут, а затем очистить.
2. Выложить на сковороду орехи и сахар.
3. Непрерывно помешить по полного растворения сахара.
4. Вылить массу на промаслянный пергамент и дать остыть.
5. Измельчить орехи в блендере до пудры.