Чудесное получилось блюдо -большое спасибо за рецепт! Я мясо немного замариновала в соли,перце и травках -оно было замороженное - на пару часов, и кетчуп с водичкой по Вашей подсказке развела. Надеюсь, что на следующий год Ваш соус приготовлю -у меня и помидор было много, да не всё успела!