Молочно-шпинатный супчик

Это мой первый рецептик на этом сайте, прошу строго не судить
Этот супчик придумался у меня в процессе приготавления. Во-первых хотела приготовить суп из шпината, но обычный суп-пюре приелся, хотелось что-то новенького, а во-вторых, идейку я подчерпнула из рецепта грибного супчика от Люси, за что ей огромное спасибо!

Итак, нам понадобится:
Шпинат (я брала замороженный) - 500г
Горячая вода - 1л
Молоко - 500мл
Манка - 2 ст.л.
1 луковица
2 средние картошки
1 зубчик чеснока
специи по вкусу

[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url]Лук порезать кубиками.
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url]В кастрюле на любом масле (я готовлю на оливковом) поджарить его до золотистого цвета
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url]Порезать картофель средними кубиками, добавить к луку и обжаривать примерно 2-3 мин
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url] Чеснок мелко порубить и отправить к луку и картошке
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url]Добавить полу-разморозившийся шпинат и жарить примерно 2 мин под крышкой
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url] Сверху посыпать манкой и хорошо перемешать, готовить примерно 2-3 мин
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url]На этом этапе я добавила разные специи, кубик, соль, перец, все по вкусу
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url] После залить все горячей водой до середины кастрюли и варить примерно 5 мин
[url=http://[censored smajliki]/smilie-594750087.html][/url] Молоко подогреть и влить в суп - все хорошо перемешать, довести до кипения и супчик готов!

Это очень вкусный супчик, и, заметьте пожалуста, что супчик получился в стиле пюре без блендера и с целенькой картошечкой за счет манки и замороженного шпината!
НЕлюбителям манки - вкус манки не чувствуется совсем!
Приятного всем аппетита! Надеюсь супчик вам понравится!
[url=http://[censored smajliki]/smilie-741865671.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-741865671.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-741865671.html][/url][url=http://[censored smajliki]/smilie-741865671.html][/url]