Кабачки маринованные

Tati-yana

Tati-yana писал(а):

У меня лежит ещеодин кабачок, может сделать? К 8 марта откроем или такие лежалые кабачки не закатывают?

Танюша! Лучше дождаться новенький урожай. В этом рецепте кабачки получаются хрустящие. А лежалый кабачек хрустеть уже не будет. Да и помидорки туда нужны свеженькие, и зелень не парниковая... Лучше рецептик в закладки до нового урожая......

Tati-yana писал(а):

Я так тоскую по вашим помидорам без уксуса ,

Я в этом году закрыла и свои, и еще разных на пробу закатала. Все вкусные,но моему больному желудку все таки лучше без уксуса!

Tati-yana писал(а):

в этом году помидор хватило только на аджику, дожди уничтожили последний урожай,

А мы в этом году их уже и консервировали, и сушили, и перетирали, и соус, и так ели, и ведрами раздавали, что уже и брать никто не хотел.

Tati-yana писал(а):

Татьяна, пожалуйста, поделитесь еще какими нибудь секретами закаток.

Покопаюсь в закромах и чем нибудь порадую!!!!