Соус из фарша к пасте

Понадобится:
1 морковка
1 луковица
400г фарша
2 стл. ложки муки
300 мл воды
баночку измельчённых помидор в своём соку
1 зубчик чеснока
2 стл. ложки томатной пасты
орегано
тимьян
соль

Очистить морковь, лук и чеснок.


Порезать мелко лук и чеснок, морковь на терке потереть.


Поджарить фарш в кастрюльке.


Добавить в кастрюлю лук, помешать.


Добавить муку, помешать пару минут .


Затем залить холодной водой .


Затем добавить морковь.


Затем баночку измельчённых помидор в своём соку.


Добавить чеснок.


Затем томатную пасту.



Посолить и добавить специи.


Варить 15 минут, проверить готово ли блюдо попробовав его во время готовки.
Подовать с картофелем или пастой .