Мускат

Лена
53 года
Хабаровск-Сеул
Небольшой вилок капусты тонко нашинковать,отварить до готовности в подсоленном кипятке,откинуть на сито,охладить и хорошо отжать.Добавить 2 яйца,1 луковицу(натереть на терке),соль,перец,муку и немного крахмала.Должна получиться довольно густая масса.Жарить оладушки,выкладывая ложкой на сковороду с разогретым растительным маслом.