Яблочный торт

Irina Haas, спасибо за рецепт!
Превосходный торт. Состоит из одних лишь достоинств: быстро, просто и о-о-о-очень вкусно! А еще и красота-то какая получается!
Один маленький недостаток и он же огромное достоинство - съедается быстро.
Воплотить оригинальный рецепт не удалось из-за отсутствия сметаны, поэтому получился этакий вариант: только со взбитыми сливками.
Кстати, очень удобный рецепт: вариант для детишек - с яблочным соком, а для взрослых наверное можно и белое вино взять.
Еще раз огромное спасибо! Полный восторг и куча эмоций до сих пор.
Скромный отчет прилагается.