Супчик по новому

Сегодня под такую холодину захотелось чего-то горячего, но вот тяжелые супы уже приелись...вот и пришла мысль ... и так.

ПОНАДОБИТСЯ:
2-3 средних картофелины
1 шт. лука
1 большая морковка
окорочек
зелень


1.Отвариваем окорочек до готовности, вынимаем, разбираем.
2.Картофель натираем на терке для корейской морковки (ВАЖНО)и кидаем в наш бульон (его предварительно посолить и поперчить, специи по вкусу).

3. Тем временем делаем зажарку. Режим мелко лучек и трем морковь на терке для корейской морковки, обжариваем.
4. Все соединяем. Добавляем зелень!
Получается очень нежный и согревающий супчик. Можно еще добавать половинку сваренного яица в тарелочку с супом!
Надеюсь вам так же понравится как и мне.