Ananas-Kokos-Kuchen «Райское наслаждение»

Ириша ! А я уже испекла и не давая ему полностью остыть -попробовала.

Это он только из духовки

А это я уже на пробу взяла .
Очень вкусный пирог ! Только мне показалось, что сахара многовато . Ананасы ведь тоже сладкие (я тоже консервированые брала) . И вместо масла я маргарин взяла .
Муж тоже уже оценил ! А корочка такая вкусная, с хрумкой !
Кстати, этот пирог мне напомнил вкус моего пирога , там тоже корочка хрустящая .
И заливка готовится почти так же.
http://forum.say7.info/topic8970.html
Спасибо, Ириша , за рецепт !