Ржаной кекс с грибами и сырной корочкой

Sita95 писал(а):

Очень люблю выпечку с ржаной мукой,но у нас проблемы с кукурузной мукой, а если заменить её на обычную, пшеничную, вкусно будет? и получится ли кекс?

Валя, у меня небольшой опыт ржаной выпечки... именно этот рецепт всегда пекла с добавлением кукурузной муки, но думаю и с пшеничной должно получиться....если решитесь и приготовите, поделитесь пожалуйста результатом, буду очень благодарна...