Картофельные конвертики

Лиля! В качестве гостя сижу на форуме уже года три... При чем захожу ежедневно, а твою картошечку ни разу не заметила... А я такой страстный почитатель картошечки. Обожаю ее во всех проявлениях
Зато отлично знакома с твоими выдаюШШимися салатиками
Ну так вот... Вчера приготовила картошечку твою в первый раз. Угощала друга... Было велено запатентовать! Но я девушка порядочная и поэтому пришлось признаться, что изобретение не мое. Ну ничего, удостоилась похвалы за первоклассное исполнение Кроме бесподобного вкуса было отмечено еще одно достоинство блюда - за счет шкурки долго сохранять тепло (ну это для тех, кто любит погорячее )
А сегодня с утра пришлось повторить из оставшихся в доме трех картошек... Так ведь еще вкуснее получилось... Оно так всегда почему-то, когда из последнего готовишь
Готовила в аэрогриле, очень удобно, когда надо запечь штучки две - три. Да и 12 штучек тоже

Лилечка, открой, пожалуйста секрет, как ты картошку придавливаешь, что в ней такие ямочки получаются? У меня таких не получилось, а в них начинки больше вошло бы...
Заранее спасибо!