Осетинские пироги с картошкой (картофджын)

какой замечательный пирог, жаль осетинского сыра под рукой нет, а то бы прям щас сделала бы )
тем более праздник сегодня - день Зимнего солнцестояния))

очень люблю с тыквой и свекольной ботвой )
с дебютом тебя!
надеюсь ты нас порадуешь еще многими рецептами осетинской кухни)