Лосось в медово-горчичном маринаде

Спасибо большое за рецепт , долго на него смотрела и долго о нём думала...не люблю ново-экспериментальное, но вот: решилась. У меня, правда, форель...Ооочень вкусно!!! Только у меня вопросы: какую горчицу надо было (у меня обычная острая...валялась в холод-ке, а сюда пригодилась!) Нужно ли маринад сливать на саму рыбу перед тем как печь, я облила им всю рыбу? Вот жду мужа с работы, увижу его реакцию на новый рецепт! И ещё: рыбу сразу вынула из-под лимона, а то кому-то горчило. Ничего не горчит, сладенько, вкусненько!!! Переживала за привкус и остроту горчицы...ничего нет, даже острый перец не почувствовала! Спасибо ещё раз, беру в рецепты!