Крем: Желатин залить 100 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Немного охладить.
Творог смешать с сахаром и сметаной, перемешать. Добавить желатин, перемешать.
Поставить крем в холодильник на 20-30 минут. Необходимо, чтобы он немного загустел.
