Шоколадная горка, или фальшивый торт

Bastilda
Яна, я готовила горку сыну на день рождения. Получилось очень-очень вкусно. Всем понравилось, немного напоминает по вкусу шоколадную колбасу, но всё-же никто не смог отгадать из чего сделан торт.
У меня "дрогнула рука", когда я вливала сливки в основу-корж, поэтому он никак не хотел застывать. но я вытекшим "коржом" обмазала бока тортика, сверху присыпала какао, украсила семнадцатью свечками и стало всё ОК.
Большое тебе мерси за чудный рецепт.