Что будет если оставить сметану с сахаром до утра? :)

Rit_ka писал(а):

Еще если сметана не домашняя она "поплывет"- из нее выделится водичка и осядет на дне

С домашней это тоже происходит. Даже без сахара. Эта водичке не что иное как сыворотка. Нормальное явление для сметаны. Потом размешать и опять все в первозданном виде будет.