Запеканка из овсяных хлопьев и яблок

Светик, приветик!

Хм... Намудрила я тут с твоим рецептиком... (Хотя что еще можно от меня ожидать! )

Хлопья я просто поджарила на сухой сковородке с орешками кешью... Яблочко натерла, добавила изюма Изабеллы, корицы (побольше есессно! ).. Выложила на хлопья. Потом залила все это дело варенцом...
Отправила в духовку на 20 минут...
Взбила один белок с не полной ч.л. коричневого сахара до "пик"... Ну и этот "снежок" на запеканочку водрузила... И еще на 10 минут, до зарумянивания!

Эх... Попробую только завтра на завтрак!...