Бабушкины пальчики

Девочки всем приветик!
я тоже пеку пальчики по этому рецепту-получается всегда класно.Вот собралась на новый год испеч .У меня такой вопрос: можно тесто с вечера приготовить-и если да то в холодильнике оставить?
Заранее благодарю за ответ...
Всех с наступающим Новым годом!