Котлеты из трески и палтуса

Вкусняха, Иваныч!!! Вкуснячая вкусняха!!! Спасибо!!!
Кстати сказать, во времена перестроечные, в трапезной одного из храмов попробовала вкуснейшие котлеты из... путасу... Перекрученная рыбка и размоченный батон - милое дело!!! и вкусненькие такие котлетки получились. Ну а ваши - то вообще царские!!!