Наши Рождественские и Новогодние столы - 2013

Очень красивые и вкусные столы у Вас, девочки!
Поздравляю всех с наступившем 2013 годом!
У меня как обычно было много кулинарных планов на новогодний стол, но я умудрилась заболеть, так что меню пришлось подсократить!
Готовила я по рецептам из "Книг гастронома". Многие рецепты есть и на нашем сайте, но я придерживалась рецептам, приведенным в этих книгах.
Итак, канапе с селедкой и ароматным маслом. Хлеб выпекала в хлебопечке из готовой смеси бородинского хлеба.

рулетики с копченым лососем ("Про праздники")

Общий вид новогоднего стола до подачи горячего блюда

Горячим блюдом у нас был Биф Веллингтон ("Про праздники")


На сладкое 2 тортика - сметанник и торт "Эстерхази" ("Про сладкое")


И ещё трубочки из слоёного теста с белковым кремом

И наша ёлочка