Винегрет «Обалденный» из запеченных овощей

Анечка, я только вчера приготовила винегретик из запеченных овощей, в последнее время только так и делаю. Обязательно буду пробовать твой вариант и дам тебе знать, смогу ли я изменить своему винегретику. Спасибо за новизну!