Ну, вот, подсмотрела в отчетиках у Лены ( mangobanana) про шоколадные блинчики и тоже незамедлительно сделала!!! Просто в тесто добавила 1 ч.л. какао.
Внутри промазала рикоттой с клюквой и резанной курагой. Такааааая вкуснотища получилась в сочетании шоколадной основы и кисленькой клюквы, плюс курага попалась мягонькая и розовощекая .