Открытый пирог-запеканка с рисом

Оля, спасибо большое за такой быстрый и вкусный пирог! Действительно, из таких простых продуктов получилось тааак вкусно! А сколько начинки... Только у меня тоже заливка в омлет превратилась, но на вкус это точно не повлияло.