Оформление «Селёдки под шубой»

"Селёдка под шубой"

"Розочки":
лаваш тонкий;
свёкла;
чеснок;
майонез;
петрушка.
Отварную свёклу натереть в мелкую тёрку, выдавить чесночку, перемешать с майонезом.
Намазать этой смесью лаваш (умудриться сделать это с двух сторон))).
Свернуть туго в рулет и нарезать.
Выложить сверху салата, украсить петрушкой.