Капустные шницели

Keily-Ольга держите и мою спасибку -
Как вовремя попался на глаза Ваш рецепт (лежала примороженная головка капусты) вечером придя с работы быстренько ее нарезала, поставила вариться, а тем временем заглянула в холодильник и обнаружила : подвявшую половину луковицы, одну картошину сваренную в мундире и буквально 2 ст. ложки жаренных грибов. Не пропадать же добру , все перечисленное добавила в фарш и нажарила шницелей. Ели горячими с подсоленной сметаной - очень вкусно , буду делать еще, тем более возможны варианты.