Блинный пирог с селедкой

Ольга, вот и я с отчетом.
Все было супер, очень вкусно
Свекровь - любительница селедки - была удивлена и съела 2 куска!!! Муж тоже в полном отпаде
Огромное спасибо за рецепт и помощь
Вот и фото


Единственное, как на мой вкус, так сельдь надо брать слабосоленую или сметаны побольше, а то у меня одна селедка была солоновата (хотя, как ни странно, покупала обе сразу) и сметаны я добавила ровно по рецепту и было немного солоновато. Но это для меня, а остальным очень понравилось.
Рецепт уже в моей кулинарной тетрадке (приданое для доченьки готовлю )