MN2012 Наталия!
По сладости, я думаю, будет как и магазинные пряники. Сливовое кисловатое повидло хорошо балансирует сладость в этом прянике. Но пока не попробуешь, не поймешь.
Можно уменьшить все составляющие на 3, и если вдруг не придется по вкусу, смело
шагать с ним в гости. К тем кто сладкоежки