Вареники с творогом на пару

Моя мамочка( она родом с Украины) готовит такие вареники, можно сказать это ее фирменное блюдо. С разными начинками картофелем, черникой, капустой и конечно творогом, поливает растопленным сливочным маслом и со сметанкой. Мои подруги часто вспоминают ее вареники. Спасибо за рецепт. Он на самом деле замечательный.
Следует отметить, что у меня они получаются не такие пышные, возможно тесто тонковато раскатываю. На вашем фото Валентина именно как у мамыю