Шарики «Кокосо-бананы» или «Просто Чудо» (веге)

Очень хочу поделиться с вами этой замечательной сладостью. Взята из серии передач "Чудеса на кухне" и там эти шарики назывались "Прочто чудо", я же их назвала Кокосо-бананы

Делается ооочень просто и быстро!

Банан - 1 шт. (для начинки, можно также использовать любые орехи, цукаты, фрукты и все, что душе угодно!)
100 гр. сливочного масла
кокосовая стружка для обсыпки

Остальное для "теста"измеряю в мл воды в мерном стаканчике:
200 мл сухого молока
200 мл кокосовой стужки
100 мл сахарной пудры

Масло должно быть размягченное (но не топленое), хорошенько смешать руками все ингредиенты, кроме банана. Получится мягкая масса.
Банан порезать круочками, из массы лепить шарики, вкладывая в центр кружочек банана, обвалять шарик в кокосовой стружке. Готовые шарики поставить в холодильник на несколько часов для застывания, доставать непосредственно перед употреблением.

Можно сделать шарики меньшего размера, вкладывая обжаренный орешек кешью. Получается что-то отдаленно напоминающее рафаэлло.

Рекомендую смотреть состав сухого молока и покупать самое натуральное, чего только в него не примешивают сейчас....

Это очень вкусно, быстро и просто! Приятного аппетита!