Пирог с творожными шариками

Светлуча

Светлана

71 год
Санкт-Петербург
olgavb73
Оля,вчера испекла этот чудный пирог,правда,внесла кое-какие изменения. Творожок у меня был домашний,очень нежный (я его делаю по рецепту Евы). В творог я добавила не муку,а манку,и вместо кокосовой стружки,которую я не люблю,я добавила лимонную цедру,которая в сочетании с шоколадным бисквитом дала замечательный вкус. И бисквит я испекла "шоколад на кипятке",он никогда меня не подводит при изготовлении и очень вкусный,правда,я пекла его половину нормы. Пекла пирог в мультиварке,все хорошо,но творожные шарики раздавились под бисквитным тестом,наверное,их лучше было опустить в тесто сверху. Но все-равно получилось очень вкусно. Я еще пирог пропитала сахарным сиропом с ромом,ну и сверху -глазурь. Супер! Очень вкусно и нежно. Оля,спасибо за рецепт. girl_in_love

 
14 Янв 2013 17:20

Страница 8 из 10